蒸芋頭需要多長時間

芋頭相信大家都吃過，尤其是南方人特別愛用芋頭製作各種美食，比如桂花芋頭，芋泥餅，芋薯，或者直接洗乾淨蒸著吃也非常不錯。那麼大家知道蒸芋頭需要多長時間嗎？不要著急，現在就來告訴大家。

一、蒸芋頭需要多長時間

15-25分鐘

芋頭洗乾淨放入蒸鍋中，隔水蒸上15-25分鐘就可以了。芋頭由於它的品種不同，所以個頭也相差有點大，比如荔浦芋頭個頭就非常大，而普通的芋頭就像雞蛋那麼大，個頭層次不齊，形狀也各不相同。所以蒸芋頭的時候，可以根據芋頭的大小來掌握時間，大一點的就蒸久一點，小一點的就蒸時間短一些。可以用筷子戳一下芋頭的表面，如果輕輕一戳就可以戳進去，說明芋頭已經煮熟，如果戳不動，說明沒有煮熟，還是硬的，需要再煮一會。切忌芋頭一定要煮熟才可以吃，否則生的芋頭或者半生不熟的芋頭會有毒素，會給身體帶來危害。

二、芋頭的吃法有哪些

1.煮著吃

芋頭可以直接放在水裡煮著吃。煮也分兩種，一種是直接帶皮煮，煮好之後撈出，然後撕掉表皮，蘸著白糖吃非常細膩可口。另一種就是提前將芋頭的皮去掉，然後放在水裡煮。煮過之後連芋頭帶水一起盛出來，裡面加入白糖或者紅糖，也可以加入桂花蜜，這樣一碗好吃的糖水芋頭就完成了。

2.製作芋泥

可以把芋頭煮熟之後壓制成芋泥，然後製作成芋泥餅，芋圓，芋泥奶茶等等，製作關於芋泥的甜點和甜品。這樣吃起來口感好，而且會讓芋頭的味道更加濃郁。

3.芋薯

其實芋薯就跟大家平時吃的薯條類似，不過薯條是用馬鈴薯做的，芋薯是用芋頭做的。做法類似，將它切成條之後放入烤箱或者空氣炸鍋當中去烤制，做出來的芋薯香脆可口，十分美味。

關於蒸芋頭的時間以及芋頭的一些吃法，通過今天的介紹之後，大家應該瞭解和掌握不少了吧。芋頭不僅好吃，它的營養價值也非常高，所以經常吃芋頭對身體是有非常大的好處的，建議大家可以每天食用芋頭，來達到身體的調理作用。