好喝的綠茶來了,傳統名茶之廬山雲霧,點開看看吧!
在某些時候,我們大家都會喝茶,茶葉在我們國家的歷史也是比較悠長。茶葉是指用茶樹的葉子或者是芽炒制而成,然後用熱水浸泡而成的飲料。茶葉源於我們國家,在最早的時候是作為祭品使用的,春秋的後期就被人作為菜品,然後一直髮展到現在,成為民間的普通飲料。茶葉的種類有很多,也可以根據季節採摘的不同分為春茶,夏茶,秋茶和冬茶。廬山雲霧是一種比較好的茶葉,也是我們國家的名茶系列之一,屬於綠茶。接下來小編就為大家講述一下廬山雲霧。
一、廬山雲霧是什麼
廬山雲霧是我們國家的傳統名茶,屬於綠茶,廬山雲霧最早的時候是一種野生茶葉,相傳是因為一名寺廟的僧人將這種野生茶葉改成了家生茶,流傳至今,才成為了我們現在的中國名茶系列之一。廬山雲霧原產於我們國家的廬山,茶葉成品比較秀麗,肥綠多潤,香氣鮮爽,茶湯清澈明亮,較為獨特。
二、製作廬山雲霧茶葉需要什麼流程
在我們國家茶葉的製作方法都遵循一定的流程,在其中加工工藝一般分為炒青,殺青,理條,搓條,烘乾等等。
而廬山雲霧的製作方法一般有鮮葉採摘,殺青,抖散。揉捻,初幹,搓條,做毫,再幹。需要注意的是在鮮葉採摘的時候,廬山雲霧一般在每年的四月到五月開採,採摘一葉一芽。在採摘過程中,茶農嚴格遵守三不採的標準,將新鮮的廬山雲霧鮮葉採摘回來,放置在家中的陰涼通風處,先攤開晾晒四到五個小時,這時候的廬山雲霧鮮葉的含水量已經降低在70%,隨後開始炒制,經過一系列的製作工藝才成為了廬山雲霧成品。
三、雲霧沖泡注意事項有哪些
廬山雲霧在沖泡的時候,要注意茶與水的比例。比如我們沖泡3克的廬山雲霧茶葉,就需要用150ml的水。
廬山雲霧在沖泡時候需要注意熱水的溫度,不需要用沸騰的熱水,只需要用85度左右的熱水,這樣泡出來的廬山雲霧茶湯湯色明亮,口感比較好。
廬山雲霧在沖泡的時候需要注意,在茶葉適量的情況下,廬山雲霧沖泡的次數不能超過三次。茶葉的味道會隨著沖泡次數的過多而降低。
因為廬山雲霧茶沖泡出來的濃度比較高,所以我們一般選用肚子大的茶壺來沖泡,以免茶湯過濃。在沖泡廬山雲霧的時候,先將開水衝入杯中,然後再取出茶葉放入杯中,這是廬山雲霧茶葉的沖泡順序。廬山雲霧的茶樹生長週期是比較長的,所以它所採摘出來的茶葉的有效成分也比其他的茶葉要高。
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶著海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
大量喝紅糖水對身體好嗎
紅糖,相信養生保健的朋友以及女性朋友都是非常熟悉的,我們經常推薦大家在需要加入白糖的菜裡面加入紅糖,比如說大家在煮粥的時候就可以加入一些的紅糖,這樣能夠起到很好地對身體的作用,但是我們也給大家強調過一定要適量的。一、大量喝紅糖水對身體好嗎紅糖水沒有特...
-
吃紅小豆的好處都有哪些呢,現在咱們就看看紅小豆的功效與作用
紅小豆,又名赤豆,它是薔薇目豆科植物,在我們的飲食中非常常見。它還有著豐富的營養成分,和綠豆、豇豆同屬豇豆屬植物。《本經》中記載,鬨笑否能夠“下水腫,排臃腫膿血”。紅小豆的植物可達90cm,複葉呈羽狀,種子成熟以後為棗紅色,呈橢圓形。在我國各地都有栽培。它在夏季...
-
楊梅有小白蟲能吃嗎?
每年的四五月份是楊梅大量上市的時節,這時候的楊梅非常新鮮,口感是又酸又甜,相信大家都非常地喜歡吃,但是這時候一些比較喜歡觀察的朋友就會發現,怎麼楊梅里面長了一些小白蟲,瞬間胃口就減掉了一大半,那麼有人就不禁要發問了,楊梅有小白蟲能吃嗎?有沒有什麼辦法去除這...