菠蘿蜜的核能吃嗎
在夏天我們總能夠吃到很多熱帶的水果,菠蘿蜜就是其中一種,菠蘿蜜是一種含有多種維生素和礦物質的水果,對身體有很著一定的益處,其果肉中含有脂肪、糖分登營養物質,有調理腸胃、減肥瘦身的效果,對於減肥健身一族可以說是非常友好了。但是菠蘿蜜當中有很多一顆顆的核,很多人直接就把它扔掉了,但是我們仔細想想,菠蘿蜜的核到底能不能吃呢?
一、菠蘿蜜的核能吃嗎
我們一般在吃菠蘿蜜的時候都會把核扔掉,其實這是非常浪費的一件事。因為菠蘿蜜的果核中不僅含有豐富的營養,更重要的是,它其實是很好吃的一種食品。但是也不能多吃哦,因為它其中的成分表有可能會引起一些人的過敏反應,同時生吃菠蘿蜜核雖然不會有什麼危害,但是其酸澀的口感實在讓人難以接受,所以我們最好還是選擇對其進行簡單的加工,讓其釋放更好的味道。
二、菠蘿蜜核應該怎麼吃
1、我們可以炒著吃
首先一定要把外面的軟殼剝掉,那個是不能吃的哦,然後我們可以用清水洗淨。先用水煮一下,然後再放入鍋中炒一小會兒,不僅賣相誘人,吃起來也很香脆呢!
2、我們可以煮著吃
我們可以先煮一鍋開水,然後再把菠蘿蜜核倒進去,稍微加一點鹽調味一下,輕輕鬆鬆就能得到一大盤營養豐富的小零嘴,味道和堅果其實差不多呢!
3、我們可以煮粥吃
我們可以在煮粥的時候加入一些菠蘿蜜核,等到粥煮熟的時候,核也熟軟了,不僅為白粥增加了一些不一樣的口感,同時還獲得了更加充分的營養補充。
4、我們可以做菜吃
我們在做肉菜的時候,如果加入一些菠蘿蜜的核,不僅為肉菜增加了一點菠蘿蜜的果香味,還能讓這道菜營養更均衡,同時,菠蘿蜜的核能夠吸收湯汁,使其風味得到更大的提升,營養與美味雙全!
三、菠蘿蜜核有什麼好處
1、增強體質
菠蘿蜜核中的微量元素和礦物質很適合一些身子骨比較弱的人食用,不僅能增強體質提高免疫力,還能使身體中的內迴圈也會變好,甚至能達到延年益壽的功用呢。
3、女性產後缺乳
有奶水不足的新手媽媽注意了,菠蘿蜜的核能幫到你哦,食用適量的菠蘿蜜核不僅能調理好產後的身體,奶水也會變得更多哦。
4、減脂
菠蘿蜜核中含有豐富的碳水化合物以及維生素等營養物質,能在夏天減肥的過程中有效的補充你身體中的微量元素,讓你減肥的效果更顯著。
5、祛火
我相信很多人知道菠蘿蜜吃多了容易上火,這個時候菠蘿蜜核就派上了用場,不僅方便易得,而且風味也是獨特而美味的。
四、菠蘿蜜核的食用禁忌
1、菠蘿蜜核雖然很多優點,但是其屬於性熱食材,對於一些容易長痘痘的朋友就不太友好了,應該少食一點,免得痘痘又冒出來了。
2、菠蘿蜜核帶有一些過敏源,所以一些易過敏的朋友就要小心食用了,其他朋友也不要吃多,以免引起過敏反應哦。
3、菠蘿蜜核不能與蜂蜜同食用,容易引起一些腸胃不適的症狀,大家在食用的時候要特別注意哦。
菠蘿蜜這個水果不僅好吃健康,做法還特別多,沒想到就連它的核都有很多作用呢!看完這篇文章之後,大家吃完菠蘿蜜可就千萬別再把核丟掉了,等我們吃完菠蘿蜜之後,菠蘿蜜核還能做其他的菜,一種水果卻能擁有多種不同的烹調方法,不僅別具風味,更能把菠蘿蜜中的燥熱去除掉,讓我們吃完菠蘿蜜不會喉嚨痛哦,不僅好吃,還不會上火,何樂而不為呢?
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