橘子怎麼吃,需要注意什麼
橘子含有豐富的維生素c,而且橘子還有潤肺、止咳的功效。有時候人們還會用新鮮的橘子熬薑湯用來治療感冒。平時喜歡吃橘子的朋友就要多注意了,由於橘子是溫性水果,吃多了容易上火,所以在吃的時候不能吃太多。而且吃完記得漱口,防止蛀牙。
橘子怎麼吃,需要注意什麼
一、橘子的概括
橘子有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣的功效,維生素C的含量也很高,但吃起來也要適可而止,吃多了會引起胃熱上火。但是桔子一天之內食量不宜超過3個,吃多了反而對口腔、牙齒有害。
還要注意吃桔子前後1個小時內不要喝牛奶,因為牛奶的蛋白質一遇桔子的果酸即會凝固,影響消化吸收;飯前或空腹時不宜吃桔子,因為桔子汁的有機酸會刺激胃壁的粘膜。如果您一次吃桔子過多,往往會出現咀脣生泡、口舌乾燥、咽喉疼痛、大便乾燥等症狀,俗稱“上火”。原因是桔子中營養成分較高,每1000克桔子能產生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子後,產生的熱量不能全部轉化為脂肪貯存,也不能及時消耗掉,於是積聚而“上火”。
二、食用橘子的注意事項
1、吃橘子過多引起結石橘子含水量高、營養豐富,含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。適當食用可增進食慾,但如食用不當反而無益。
2、兒童尤其不宜多吃橘子橘子富有的胡蘿蔔素,若大量吃入,每天500克左右連吃兩個月,可出現高胡蘿蔔素血癥,表現為手、足掌面板黃染,漸染全身,可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀,有時易與肝炎混淆。胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素 A,而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產生不良反應。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。
3、飯前不宜吃橘子如果要吃橘子是要在飯後吃橘子的,如果飯前吃橘子對於腸胃是有影響的。應為橘子中含有的有機酸會刺激胃壁粘膜,如果空腹食用對於腸胃會造成負擔。
4、老人要少吃橘子橘子是一般人都適合吃的,但是有一些腸胃、腎、肺功能差的老人和脾胃虛寒的老人都要少吃橘子,不然是會引起腹痛、腰膝痠軟等病症的。
雖然橘子含有豐富的維生素c,但是由於橘子裡面含有的有機酸會刺激胃壁粘膜,所以在吃橘子的時候我們儘量選擇在飯後半個小時吃,不要在飯前吃。橘子怎麼吃,除了直接吃之外,我們還可以來做酸奶橘子,沙拉橘子,吃法不唯一。橘子容易上火,吃完記得多喝些少水。
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