產婦公雞湯能喝嗎,是有好處還是有壞處呢?
說起產婦,就是剛生完孩子的媽媽,這個時候的產婦因為生孩子用盡了全身的力氣,急需補充能量恢復一些氣力。所以在產婦生完孩子後,要及時的給產婦吃一些湯或者粥之類容易消化吸收的食物,幫助你恢復力氣。那麼,對於剛生完完的產婦,喝公雞湯可以嗎?
產婦公雞湯能喝嗎,是有好處還是有壞處呢
一、產婦公雞湯怎麼做及注意事項
1.清燉為佳。寶媽剛生產之後是不適合吃一些很油膩或者很刺激的食物等,因此煮公雞湯最好是少放油和鹽等調味料,將雞肉洗乾淨後直接清燉就可以了,香精之類的調料也要少放。
2.新增食材。煮雞湯時也可以適當地新增一些其他的食材,能夠補充湯水裡的營養,比如加入紅棗和當歸之類的東西,可以幫助產婦補充氣血和改善虛弱體質。
3.燉煮出味。給產婦做的公雞湯需要燉得久一點,最好是能把雞肉和食材的味道燉出來,彌補缺少調料的問題,燉出雞肉和食材本身的味道可以讓產婦有胃口,多喝湯,達到滋補的目的。而且,燉得比較軟爛的食物也比較有利於產婦進行消化和吸收。
4.對於月子期間的產婦喝的公雞湯,主要採用清燉的辦法,這樣可以避免油膩的問題,也不要放辛辣帶刺激性的調味料。可以適當新增一些紅棗等輔料,燉出食材自身的味道並將其煮爛,有利於產婦身體接受和吸取營養。
二、產婦為什麼要喝公雞湯而不是母雞湯呢
產後不是不能吃母雞,戴永梅表示,在產後一段時間,乳汁分泌比較正常而且充足的情況下,還是可以吃母雞的。但是就催乳來說,傳統觀念裡的母雞湯其實不如公雞湯,公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此,產婦產後若吃一隻清燉的大公雞,連同睪丸一起食用,無疑會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉,所以產後食公雞對母嬰均有益處。
另外,夏季產婦喝公雞湯也是有講究的。首先要儘量減少湯中脂肪,可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。因為脂肪含量高會影響產婦食慾,還易導致乳腺管堵塞,不利於下奶,經常大量喝也會引起肥胖;其次,不要大量喝湯,特別是產後一週內,否則會增加產婦心、腎等臟器負擔,還易導致乳汁瘀滯,引起乳房脹痛,甚至急性乳腺炎;第三,建議喝湯吃肉。雖然湯有營養,但營養主要在肉中,因此喝湯同時要吃肉。
看了上面這麼多關於產婦公雞湯的介紹,相信大家對於這種湯品也算是有了一個初步的瞭解了吧。說其阿里,產婦剛生產完,適合其吃的食物也不是很多,最好的還是這些湯湯水水之類的,但是湯水之中必須含有大量的營養物質,這樣產婦才能吸收哦。
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