簡單易上手的薑湯做法
平日裡如果有點傷寒感冒,會做薑湯的小夥伴會自己給自己煮一碗薑湯喝。喝完薑湯瞬間覺得身體暖和了很多,特別是害涼症狀的夥伴。其實薑湯不僅感冒傷風可以喝,腹痛 吐瀉 胃口不好也可以適當的喝薑湯。因為生薑有促進腸胃吸收和和某些抗菌的作用。其實煮薑湯還是很容易的呢。
薑湯做法如下:
一、紅糖薑湯
備料:紅糖20克,生薑4片,蔥白3段,水適量。
做法:沙鍋內加入生薑、蔥白和水,上火煮開,紅糖再煮開即可。
湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風寒、止嘔吐。生薑有發汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風寒的作用尤佳。
紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裡,可改善體表迴圈,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。女性痛經的時候,一碗紅糖薑湯也能有很好的緩解痛經的作用。
二、小蔥老薑湯
備料:姜3片,紅糖15克,蔥2根
做法:將香蔥,老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風味,常食可溫中散寒[所含營養]小蔥老薑湯所含營養素,此資料只是理論值,不計烹飪過程的營養損耗。
三、啤酒薑湯
1、啤酒、醪糟、薑片、枸杞加入鍋裡,用小火。
2、煮開後,稍微放涼後,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。
蜂蜜不能馬上放進去,不然蜂蜜的營養會流失。等到放涼或者變溫後再加入蜂蜜。薑片不可以加得太多,不然姜味太濃郁會影響口感。枸杞也可以煮開後再加,但是要加蓋燜一會兒。
四、綠茶薑湯
做法十分簡單,取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。鮮榨的薑汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。
五、蜂蜜薑湯
備料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml
1、生薑洗淨後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3釐米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;
2、待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;
3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼後即成菊花姜蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。
今天分享的五種薑湯做法是比較簡單易做的,日常生活中,如遇到胃口不佳,碰巧淋雨,或者流感等,可以給自己和家人煮一煮薑湯,既可以當開胃又能預防病菌,還能暖身。但建議,煮好的薑湯要儘量的乘熱喝,特別是感冒的夥伴,這樣薑湯才能揮發的更好更快。
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶著海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
你知道穀雨適合吃什麼水果嗎,這幾種水果好吃又健康
水果是人們日常生活中必不可少的一部分,而每個季節適合吃的水果也都不一樣。今天小編就來為大家介紹一下穀雨適合吃什麼水果吧。穀雨適合吃什麼水果嗎穀雨的節氣是指節氣後會增多降雨,空氣中的溼度也會慢慢增大,所以在穀雨時節就比較適合吃清淡養陽、疏肝益肺的水...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...
-
南瓜子孕婦可以吃嗎
懷孕是人生的一場美好的經歷,也是人生當中最重要的一段經歷。而新的準爸爸準媽媽們總是會在懷孕過程當中遇到這樣或那樣的問題。有很多平時生活當中習以為常的小事情,在懷孕的過程當中也會引發新的視角。比如大家每天都要遇到的“食物”的問題。平時,女性就比較喜...