糖尿病的危害以及科學飲食有哪些
近些年來隨著我們日常生活的改善,很多疾病也隨著我們不良的飲食習慣找上了門,糖尿病逐漸被人們所熟知,那麼得了糖尿病應當怎麼控制呢?首先一定要保證一個良好的心態,另外也一定要合理膳食,控制好我們的血糖含量,避免產生其他的併發症,那麼得了糖尿病,有什麼科學的飲食方法來幫助我們治療呢?
一、糖尿病的危害
1、糖尿病患者體內由於胰島素分泌不足或相對缺乏容易引發肝臟的脂代謝紊亂;糖尿病患者肝臟對糖的利用減少,釋放增加,也是引發脂肪肝的原因。對於糖尿病,其中50%會合併成脂肪肝,如果過度肥胖並伴有高血糖,則導致脂肪肝的發病率更高。
.2、血糖控制不好,特別是有酮症酸中毒時,還會引起肝臟迅速腫大,脂肪組織浸潤,患者會感到肝區不適、疲乏無力、食慾減退等;同時因為其發病早期常常難以及時發現,一旦確診,往往已經存在明顯的肝細胞損傷。
二、限制脂肪的攝入量
脂肪所產生的能量是等量蛋白質和碳水化合物的兩倍多,攝入過多富含脂肪的食物將產生多餘的能量,導致體重增加。
已有很多研究表明,吃超量脂肪會降低體內胰島素的活性,使血糖升高;而減少脂肪特別是飽和脂肪的攝入,會減少發生心腦血管疾病的風險。
糖尿病患者不要吃動物油,每日烹飪用植物油的量不宜超過25克。如吃堅果應減少烹飪用油的量。
三、保證優質蛋白質的攝入
動物性食物中蛋白質不僅含量高,而且氨基酸組成更適合人體需要,尤其富含賴氨酸和蛋氨酸,如與穀類或豆類食物搭配食用,可明顯發揮蛋白質的互補作用。
動物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇,攝入過多可能增加患心血管病的危險性
四、減少食鹽攝入
糖尿病與高血壓關係密切。糖 尿 病 病 人 中 高 血 壓 的 患 病 率明 顯 增 高 , 約 為 非 糖 尿 病 人 群的 兩 倍 , 並 隨 年 齡 增 長 、 體 重增 加 及 病 程 延 長 而 上 升 , 女 性高於男性。
五、膳食纖維需吃夠
膳食纖維可緩解食物在胃腸道的消化和吸收的速率,從而降低血糖生成指數。可溶性膳食纖維可控制餐後血糖的升高,改善葡萄糖耐量。
糖尿病患者每日膳食纖維的攝入量應達到20~35克。
六、進食習慣很重要
糖尿病患者在關注食物品種的同時,不能忽視進食習慣對血糖的影響。
進食應做到定時進餐,在總量不變的前提下,採取少量多餐的方法可降低餐後血糖升高的幅度,同時又可避免因進食間隔過長而出現低血糖症狀。
糖尿病患者進餐時間必須相對固定,定時定量,不可飢一頓飽一頓。很多時候 還要與降糖藥物配合
糖尿病的危害並不可怕,我們要教育糖尿病患者懂得一些有關於糖尿病的基礎知識,幫助我們身邊的糖尿病患者儘可能的樹立戰勝疾病的信心。當然每一個人的體質不同,我們要根據每一位患者的病情來與醫生配合制定出最適合的治療方案。
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