慢性胃炎可以吃豬肚
在都市的快節奏生活中,很多人的生活節奏不規律,進而導致大部分人群的腸胃健康問題。慢性胃炎就是常見的胃腸疾病之一。想要治癒慢性胃炎,就需要患者在日常生活中注意呵護自己的腸胃,選擇適當的食物才能減輕腸胃的負擔,那麼慢性胃炎可以吃豬肚嗎?
一、慢性胃炎可以吃豬肚嗎
胃病是可以吃豬肚的,但是吃豬肚是不治療胃病的。中醫上有“吃什麼補什麼”的說法,但是這種說法在西醫上是非常的不科學的,所有的食物經過人體的胃腸道消化以後都會變成糖分,氨基酸等基本成分被人體吸收,對人體沒有滋補的作用,豬肚子中含有大量的脂肪,在胃中難以消化,不易排空,刺激胃酸分泌,不利於胃病的恢復!豬肚治胃病,是現在很多人比較相信的一種方法,對於胃下垂或者是胃寒的人來講,利用豬肚治療,是可以起到很好的功效的。那麼,當準備好豬肚之後,我們具體應該怎麼做呢?下面,就來看看豬肚怎麼治療胃病?得胃病的兩個因素,胃熱和胃寒。我們能把脾胃想象成一個鍋,食物就在那個裡頭,脾胃消化食物的過程,就像鍋在煮食物,這鍋底下得有火呀,腎就是那個火,腎在下面燒著,這個火候必須要適度,所以火候的調節直接影響胃的效果作用。但是長期慢性的老胃病呢就是跟這個腎火力不夠很有關係。長期慢性老胃病的兩個因素,腎的虛寒和肝火。
二、何香豬肚湯
做法:將小茴香籽和生的何首烏(切成)和放入買的豬肚中,然後用粗棉線將豬肚縫起來,避免小茴香籽撒出來,然後擱高壓鍋中燉,大概三四十分鐘的樣子,待豬肚熟了,就可以吃啦。這個就能治好非常頑固的慢性老胃病。千萬記得別放任何調料,這是藥,不是菜!鹽都不能放! 用量:每星期一次,3-7個星期就可根治有人說何首烏是治頭髮的,其實何首烏是入肝的,它是調理肝的,幫助肝臟排毒,是解毒的,所以吃它來抑制肝的不好的那方面功能,通過這個來調理肝的功能,對於一些脂溢性的脫髮、一些血熱的白頭髮,它有一定的作用,但是還得配伍。所以如果你只是做成洗髮水,其實效果很有限。茴香籽和何首烏可以調理肝、腎,豬肚可以補胃、當藥引子、促進潰瘍癒合。何香豬肚湯的功效:可以治療慢性胃炎、胃潰瘍、胃神經官能症。
還有一種簡單做法,需要準備的就是豬肚,利用時間將它沖洗乾淨之後,在豬肚裡面裝入白胡椒,用線縫處開口,正好再加入水進行烹煮,煮熟之後再將豬肚切開,加入一些調味佐料食用,而拿出來的胡椒進行晒乾之後,研磨成粉再食用,就可以起到很好的緩解胃下垂及胃寒功效。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性溫,尤其對於脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果。
三、豬肚的營養價值
1、治婦女白帶
豬肚1個,用食鹽搓洗乾淨,白果20克(去殼洗淨),共煮湯食用(不加鹽)。
2、治糖尿病所致精神疲倦、食慾不振、身體消瘦
豬肚1個,用食鹽搓洗乾淨。煮至七成熟時,撈出切成細絲,豬肚湯適量,加入大米100克,豬肚絲煮粥,加入適量食鹽、蔥、姜調味食用。
四、豬肚的功效
補虛損,健脾胃。治虛勞羸弱,洩瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積。
通過上面向大家分享的內容,我們針對慢性胃炎可以吃豬肚嗎這個問題,向大家做了詳細解答。慢性胃炎的患者吃豬肚本身並沒有什麼害處,但是豬肚並不具有養胃的功效,所以,對於慢性胃炎來說,吃豬肚無益也無害,喜歡吃豬肚的慢性胃炎患者不必擔心啦。
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