孕婦吃什麼能補鈣
我們都知道孕婦是一種非常講究的生物,無論是她們的飲食還是生活,都是非常講究的,稍不留神可能就會對肚子裡的寶寶產生影響。我曾經遇到過一個十分挑剔的孕婦,她喝牛奶必須要純牛奶,還得是常溫的,我之前不理解,現在知道了孕婦需要補鈣,那麼孕婦吃什麼能補鈣呢?
孕婦吃什麼能補鈣
1、補鈣佳品:芝麻
芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色於乳酪。芝麻本身有硬殼,營養素的消化率也低,但經過磨製成芝麻醬,消化率大大改善。芝麻醬美味可口,吃1大勺芝麻醬,大概相當於25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小視。除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質和單不飽和脂肪酸。
2、補鈣佳品:奶產品
半斤牛奶含鈣300毫克,並且其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素還能促進鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同,並非成酸性食品,而是弱成鹼性食品。所以,牛奶並不會讓人體液偏酸,也就不會促進鈣的流失。綜合評價,牛奶仍是最佳的補鈣食品。因此,作為人體最易吸收的鈣源,牛奶應當作為日常補鈣的主要食品,其他奶製品如酸奶、乳酪、奶片也是不錯的選擇。
3、補鈣佳品:豆製品
大豆除了是高蛋白食物之外,其實含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克。不過需要提醒的是,引用豆漿需要反覆煮開7次才可食用。而豆腐則不可與菠菜一起烹飪,雖然按理說能夠既補鈣又補鐵,但是菠菜中含有草酸,易與鈣相結合生成不被人體吸收的草酸鈣結合物。
4、補鈣佳品:綠葉蔬菜
蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。100克雪裡蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克鈣含量也在150毫克左右。
5、補鈣佳品:海帶和蝦皮
海帶和蝦皮等也都是高鈣海製品,只要每天吃上25克,就可以補鈣300毫克,並且能降低血脂,預防動脈硬化。特別是蝦皮,25克中就含有500克以上的鈣質,蝦皮紫菜蛋花湯補鈣效果就要比大骨湯強百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了不利健康。
二、孕婦缺鈣有哪些表現
1、小腿抽筋
小腿抽筋是孕婦常見懷孕症狀,一般在懷孕5個月時就可出現,往往在夜間發生。但是,有些孕婦雖然體內缺鈣,卻沒有表現為小腿抽筋,容易忽視補鈣。
2、牙齒鬆動
鈣是構成人體骨骼和牙齒硬組織的主要元素,缺鈣能造成牙齒琺琅質發育異常,抗齲能力降低,硬組織結構疏鬆。如果孕媽感覺牙齒鬆動,可能是缺鈣了。
3、關節、骨盆疼痛
如果鈣攝取不足,為了保證血液中的鈣濃度維持在正常範圍內,在激素的作用下,孕婦骨骼中的鈣會大量釋放出來,從而引起關節、骨盆疼痛等。
4、妊娠期高血壓綜合徵
如果孕媽患有妊娠高血壓,要警惕是否由缺鈣導致。缺鈣與妊娠期高血壓疾病的發生的有一定的關係。
孕婦吃什麼能補鈣?孕婦的飲食需要非常講究,而且孕婦非常需要補鈣,孕婦在懷孕五個月的時候容易出現小腿抽筋這樣的問題,這種就是缺鈣的表現,但是又有些孕婦雖然缺鈣但是沒有小腿抽筋,這樣很容易忽視補鈣。但是鈣這一微量元素非常重要,就算不缺也該補補。
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