吃米能減肥嗎,看完驚呆了
很多女生減肥都不會吃米飯,因為覺得米飯這種主食吃了會變胖,但米飯是我們日常必不可缺的主食之一,如果長期不吃米飯的情況下會導致營養不良、飢餓難受等副作用,其實吃飯這樣吃不僅不變胖還能幫助減肥,下面的內容很值得各位一看。
一、吃米能減肥嗎
實際上,相比麵包、麵條為主食,碳水化合物當中最難讓人長胖的就是白米飯。原因是米飯比較容易讓人產生飽腹感,而且米飯中含有幫助脂肪代謝的維生素B群和亞油酸。用米飯做主食,搭配大量蔬菜,少量肉類和油脂。可以讓你在飲食均衡的基礎上瘦下來。
二、怎麼吃米飯減肥不捱餓
為了降低熱量攝入,可以在米飯里加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物。可溶性膳食纖維具有很強的吸水膨脹能力,吸水後能形成溶膠和凝膠,延緩胃中食糜的排空速度。
此外,還可加入海帶、木耳、紫菜、魔芋等含有豐富膠質的食物。植物中的膠質具有抑制脂肪吸收、營養和潤滑腸道、幫助排便的作用。把富含膳食纖維的黑米、糙米、筍丁、蕨菜等與米飯混合煮食,既能延緩碳水化合物的消化速度,又能提高飽腹感。
把大米和紅豆、黃豆等各色豆子按1:1的比例配合製成的豆飯,不僅發揮了蛋白質的互補作用,也顯著提高了飽腹感。因此同樣一碗飯的分量,由於加入了不同的材料使飯的分量減少,從而降低了熱量的吸收。
加料米飯對身體和面板都有益處,可預防便祕、痤瘡、高脂血症和心腦血管疾病,但對於胃腸功能較弱者及消化道疾病患者,則應控制膳食纖維的攝入量。
三、米飯應該怎麼吃
1、在米飯里加點豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質,可以顯著提高飽腹感。由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
2、在米飯里加點“膠”
燕麥、大麥等主食含有膠狀物質,它們屬於可溶性膳食纖維,可以提高食物的黏度,延緩消化速度。在煮飯、煮粥時,不僅可以放一些燕麥,還可以加入海藻、皁角米等含膠質原料。
3、在米飯里加點菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。
吃米能減肥嗎,看完驚呆了!原來米飯這樣吃既能不變胖,還對減肥有一定的作用,最重要的是不用再捱餓了,想起減肥的無數個夜晚,晚飯沒有吃米飯只吃了一點蔬菜,到大半夜就餓醒了,這種難受感應該大家都懂吧,所以以後減肥不能再不吃米飯啦!
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