桂花糯米棗的做法 快手小食,【桂花糯米棗】 桂花糯米棗怎麼做
“作為愛吃糯米類族人,對這類小食是不容錯過的。
而且紅棗是屬於藥食同源之品。
適當進補吃吃也很好。
這也是道快手小食。
除去泡棗時間,有個半小時就可吃上了。
真是方便快捷。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桂花糯米棗的做法步驟
1、把紅棗洗乾淨,放水裡泡半小時。
2、快速去核。用吸管從紅棗一頭穿進,另一頭穿出。
3、紅棗核就順利取出。
4、用剪刀剪開紅棗。
5、糯米粉用熱水和好。
6、揉成小條塞到紅棗裡。糯米條軟一點,蒸出來也比較軟糯的。
7、放蒸鍋裡蒸10-15分鐘。大家根據自己糯米和棗子的大小來調節蒸的時間。
8、最後擺盤灑上蜂蜜芝麻桂花。
9、完成~~
小竅門
1、揉麵一定要用熱水。
2、冷水入鍋,水開後10分鐘。
3、隨做隨吃,如果做多了,不要蒸熟就放冷凍,下次吃之前無須化凍直接入鍋蒸就好。
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