香脆土豆球的做法,香脆土豆球怎麼做
小吃3.29W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香脆土豆球的做法步驟
1、土豆煮熟or蒸熟,壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小蔥末、黑胡椒粉、鹽、香油和少許麵粉拌勻
2、泡麵用小拳拳碾碎
3、土豆泥搓成球后均勻的過上一層泡麵碎
4、熱鍋起油,180℃炸3~5分鐘後撈出控油
5、擺盤,撒上蔥蒜粉再配上自己喜歡的蘸醬即可。
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