黃金咖哩烤翅的做法,黃金咖哩烤翅怎麼做
“今天又一次陷入了僵局,無比無比想吃炸雞翅,可又得減肥,吃了對不起一身膘,不吃對不起咕咕叫的胃......還是咬咬牙,嚥了口水忍住了。可是越吃不上,就越饞,到了下午雞翅已經佔據了全部大腦。哎,算了,還是吃吧~~
瞪死你
但是雞翅,即便你俘虜了我的人,也不能阻礙我的抗爭!
就這樣,這道不用一滴油,卻有著炸雞脆皮的黃金咖哩烤翅出鍋啦~”
食材明細
- 咖哩 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃金咖哩烤翅的做法步驟
1、洗淨雞翅,最好用牙籤戳點小洞,方便入味(當然也可以用刀背,牛排錘等等任何工具捶打雞翅)盡情的蹂躪雞翅吧!!
2、用除了雞蛋,澱粉和麵包屑的所有調料醃製雞翅,至少2小時,時間越長越入味喲
3、準備好澱粉,蛋液和麵包屑,下面我們就開始三步走啦~
4、將醃好的雞翅均勻沾一層澱粉
5、第二步是裹蛋液
6、第三步,最外面一層裹上面包屑
7、最後的樣子
8、完成啦,是不是有一種已經出鍋的感覺?tips:鋪上一層油紙,可以防止掉渣喲,小編把放雞翅的兩行露出了架子,油紙只要穿過去就好了,下圖更清楚~
9、進烤箱啦
10、烤箱預熱200度5分鐘後放入烤盤,烤制20分鐘後拿出翻面,再烤5-10分鐘。tips:大家一定要根據自己的烤箱在時間上做一些調整
11、出鍋啦!要強忍住口水擺盤拍照,不能吃的小編求安慰
12、真的真的特別酥脆,還一點不油膩,咖哩的味道特別濃郁,喜歡咖哩味道的小夥伴們快來試試吧~
13、來點番茄醬,啊~張嘴來一個
小竅門
沒有電烤箱的小盆友們也可以選擇微波爐的燒烤功能喲
這是斤胖胖自己運營的美食微信公眾號(飲食學堂),感興趣的朋友可以加一下,還有更多食譜頻繁推送~
更多菜譜:_biz=MzI1MzQ2NzczMg==#wechat_webview_type=1&wechat_redirect
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