拍子姜的做法，拍子姜怎麼做

“香姜是我們江永的特產，夏天是吃薑的好時候，姜可以開胃祛寒。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拍子姜的做法步驟

• 1、子姜洗淨。

• 2、辣椒、蒜準備好，子姜拍碎。

• 3、生抽、辣椒、蒜、鹽、糖調汁倒入裝有子姜的碗中，泡半個小時再食用，又香又脆。