番茄汁雙色果凍的做法,番茄汁雙色果凍怎麼做
“還在買果凍給孩子吃嗎?自己做無新增最健康,補鈣補鐵,孩子喜歡。自從果凍爆出了好多的負面新聞,再也不敢買給孩子吃,但是果凍的香濃,滑爽是孩子們最喜歡的,在家用番茄汁給孩子做一款雙色果凍,不但酸甜好吃,還補鈣補維生素。番茄汁中的番茄紅素含量較多,還含有多種有機酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質,這是其他蔬菜所不及的,尤其是這款番茄的理想番茄汁,酸甜濃稠,味道超好,它採用了新疆的番茄,日照常味道也更好,還沒有任何的新增劑,我選擇它來做孩子最喜愛的果凍。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄汁雙色果凍的做法步驟
1、所有材料稱重備用。
2、把少許的番茄汁倒入碗裡。
3、魚膠片用冷水泡軟,這樣可以去除魚膠片的腥味,這種魚夾片是用天然魚骨做成,可以放心食用,加入到番茄汁裡。
4、用微波爐大火5秒稍微加熱,魚膠片即可融化。
5、攪拌均勻,在把所有的番茄的理想番茄汁,倒入攪拌均勻。
6、這款番茄汁濃稠,最適合做果凍,味道酸甜,孩子們也很喜歡。
7、心形模具洗淨,把番茄汁倒入6分滿,放入冰箱冷藏約1小時。
8、牛奶裡放入冰糖粉和魚膠片加熱,攪拌均勻。
9、把牛奶加入到已經冷卻的番茄果凍上面。
10、入冰箱在冷藏約1小時,拿出脫模就可以了。
11、很簡單吧,模具的形狀自家有啥容器圓形,方形等等都是可以的。
12、做法還超級簡單,不學你可是虧大嘍。
13、味道好吃,入口即化。
小竅門
1、給孩子做果凍其實很簡單,用這款番茄汁最天然,酸甜開胃。
2、冷藏的時間不可以太短,太短不凝固,不好脫模。
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