營養豐富的蔬菜果汁的做法 夏日的清涼——營養豐富的蔬菜果汁 營養豐富的蔬菜果汁怎麼做
““招”是人想出來的,還不如說是被逼出來的,孩子實在不想吃菜,就連在託兒所也是吃飯最差的一個,託兒所的阿姨見了我是天天告狀,飯吃的很少並且不吃菜,什麼招都用了也不管用,我真是敗給我孫子了。人的身體所需要的維生素不吃菜又怎能補充上呢,蔬菜果汁就是沒招的時候被逼出來的又一個下策招,雖然把菜和水果打成汁會損失一部分營養,但對不吃菜的孩子來說也算是個沒招的應急招吧。
這杯蔬菜果汁用的是苔菜和蘋果,苔菜是我自己種的,絕對綠色無公害,蘋果是低溫儲存的很新鮮,蘋果汁自身色彩很淡,加上綠葉蔬菜,打出來的汁就變成了這樣一杯濃綠漂亮的美味果汁,在這炎熱的夏天不只是孩子,我們喝上一杯也是透心的清涼,甜甜的蘋果帶著蔬菜的清香,即解渴又有營養,你還不動手嗎?”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養豐富的蔬菜果汁的做法步驟
1、這是自己種的苔菜,是上午採摘回來的,我用了半斤,先把菜用清水洗淨
2、再切成段
3、鍋里加水燒開
4、把苔菜放到鍋裡一燙就馬上撈出來
5、撈出後放到涼開水裡過涼
6、再撈出來控幹水份備用
7、蘋果削皮
8、再削成小塊備用
9、把兩樣材料都放入果汁機裡榨出汁
10、倒入杯中,一杯營養豐富即美味的果汁就可以喝了
11、榨汁後要把果汁機上的用具馬上刷乾淨,並要涼幹後再裝起來,如果常時間不用,再用時最好用開水煮一下。
小竅門
1、還要注意的是蔬菜果汁一定要現榨即喝,否則大家都知道的蘋果汁放一會就要被氧化變色,營養也會隨著放置時間的延長而慢慢的損失掉。
2、青菜不燙也可以,有時候我就用生的菜直接榨汁,但綠葉蔬菜多少都含有草酸,所以是溶入熱水的,所以燙一下能把草酸去掉,心裡上能踏實一點,呵,可能是心理作用吧。
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