木瓜雪耳皖魚湯的做法,木瓜雪耳皖魚湯怎麼做
“早上泡了黃豆磨豆漿,泡的黃豆太多了,所以就拿一些來煲湯!木瓜黃豆湯的營養價值很高!在我們這邊,很多孕婦生完小孩之後,就會煲這個木瓜黃豆雪耳皖魚湯來催奶。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 未知 (難度)
木瓜雪耳皖魚湯的做法步驟
1、材料包括:泡發黃豆,雪耳,紅蘿蔔,皖魚,木瓜,薑片。
2、將木瓜,紅蘿蔔削皮。今天買的木瓜剛剛好,不會太熟。不過有些人就喜歡熟的木瓜,因為煲湯更加甜
3、將木瓜剖開,把裡面的籽挖出來。
4、將所有材料都切好
5、將所有材料放到高壓鍋裡面。
6、往鍋里加水,我這裡是三個人的分量(中午同學來吃飯),高壓鍋煲40分鐘左右。
7、加鹽後就可以喝湯啦。
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