雞蛋花生湯的做法 【雞蛋花生湯】---,營養早餐飲品 雞蛋花生湯怎麼做
“這是某日的早餐飲品:雞蛋花生湯。做法簡單,但很美味也很營養。也是家人們十分喜愛的味道。冬天煮這個的時候我一般都是吃過晚飯後,開始浸泡花生仁,然後在睡前預約好,早上起來就可以喝了,十分的方便。現在天氣炎熱,不適合預約那麼久的時間,我就在睡前把花生仁浸泡在冰箱裡,第二天早上再起來煮。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋花生湯的做法步驟
1、準備好花生仁和雞蛋。
2、花生仁洗淨後用清水浸泡半天.(夏天最好放在冰箱裡,以免發酸)
3、浸泡好以後放入壓力煲裡,按自己需要的時間進行預約煮好,早上起來就可以喝了。(煮花生湯我一般都用豆蹄筋的功能,這樣煮好後很軟爛)
4、按需要打適量花生湯入小湯鍋煮開。
5、然後緩緩倒入攪拌均勻的蛋液煮開,調入少許白糖。(如果不加蛋的話煮好後調入少許糖就可以直接吃了)
6、煮好的花生湯。(也可以在煮好的花生湯里加蒸熟的檳榔芋或者湯圓,特別的好吃)
小竅門
詩心片語:
1:這個花生仁是專煮花生湯的,跟一般炸花生米的這種花生有一點差別,如果不熟悉的話,買的時候要注意諮詢店家。
2:煮花生湯之前要先浸泡,這樣才容易煮得綿爛,煮的時候水不要太多。
3“煮好的花生湯加蛋花、湯圓,或者是蒸熟的檳榔芋,都是很美味的。
-
湯圓南瓜盅的做法,湯圓南瓜盅怎麼做
“湯圓南瓜盅是一道美味又養顏的甜品。做法不但簡單而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香濃郁、湯圓滑溜柔軟、芝麻芳香濃郁,真是一道不可抗拒的營養甜品。喜歡吃南瓜和湯圓的MM不妨也試試做這樣一道甜品。”食材明細主料南瓜(500g)輔料芝麻湯圓(300g)椰漿(200g)配料冰糖(60g)甜...
-
豬骨老火湯的做法,豬骨老火湯怎麼做
食材明細主料魚翅(適量)竹蓀(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)豬骨老火湯的做法步驟1、魚翅用清水泡數小時(本來是應該開水煮沸的)。2、竹蓀清水洗泡乾淨。3、飛過水的豬骨放入壓力鍋。4、依次把魚翅、竹蓀、陳皮、姜放入。5、注...
-
菜乾紅蘿蔔湯的做法,菜乾紅蘿蔔湯怎麼做
食材明細主料菜乾(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料杏仁(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)菜乾紅蘿蔔湯的做法步驟1、豬肉飛水過冷河待用。2、紅蘿蔔切塊。3、紅蘿蔔塊先放入壓力鍋內。4、接著放杏仁以及豬肉、菜乾、陳皮。5、鍋內注入半鍋水蓋上鍋蓋...
-
肉片湯的做法 簡單肉片湯製作大法(圖) 肉片湯怎麼做
“家人在肉菜市場購買豬肉回來,建議齋燉肉湯,我感覺這種做法比較令人上火,不經他們批准,私下做作定,做最簡單的肉片湯,味道極鮮。”食材明細主料瘦肉(300克)輔料鹽(少許)姜(三片)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片湯的做法步驟1、把姜脫皮,洗淨後切片。把瘦肉洗淨後,切成...