番茄蔬菜魚頭湯的做法,番茄蔬菜魚頭湯怎麼做
“魚頭湯是我的最愛,放上各種蔬菜,鮮美營養。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄蔬菜魚頭湯的做法步驟
1、魚頭洗淨。
2、食材清洗乾淨,切好。
3、黃豆芽洗淨。
4、蔥.姜.大料.花椒。
5、鍋內放油,倒入西紅柿炒出湯汁。
6、加適量清水。
7、倒入湯鍋備用。
8、鍋內放油燒熱,魚頭放入,蔥.姜.花椒.大料放入鍋內。
9、兩面煎一下,煎出香味。
10、煎好的魚頭放入湯鍋。
11、加適量清水。
12、放蠔油。
13、生抽。
14、料酒.胡椒粉。
15、燉20分鐘。
16、開啟鍋蓋。
17、放黃豆芽,鹽。
18、豆皮.金針菇,燉5分鐘。
19、放蘿蔔纓子,燙熟即可。
20、美美的一鍋。
21、鮮美.誘人。
小竅門
做飯沒有捷徑.只有熟能生巧,為了身體健康,慢慢會愛上廚房。
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