鮮土茯苓煲雞骨架的做法,鮮土茯苓煲雞骨架怎麼做
湯羹2.34W
“春夏之交,多喝祛溼湯,鮮土茯苓就是很好祛溼食材,配雞骨架,不油膩。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮土茯苓煲雞骨架的做法步驟
1、鮮土茯苓,買時店主幫忙切片,回來洗洗即可。
2、雞骨架一副洗淨。
3、斬件放入開水鍋焯水。
4、撈出來沖洗乾淨。
5、拍一塊姜。
6、將所有食材全部放入瓦煲里加適量的水。
7、蓋上蓋子,大火燒開轉小火煲90分鐘。
8、湯好前15分鐘調少許鹽即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
鮮土茯苓比干的更清香。
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