早餐雞蛋羹的做法,早餐雞蛋羹怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
早餐雞蛋羹的做法步驟
1、在碗中打入兩個雞蛋。
2、加入少許鹽,攪拌。
3、先後加入少半碗水(一共為小碗中的多半碗)。
4、加入水後的情況。
5、攪拌均勻。
6、放入微波爐,微波四分鐘,後又增加了兩分鐘。
7、左圖為四分鐘時,雞蛋羹的形狀。右圖為六分鐘時,雞蛋羹的現狀。
8、個人建議微波爐內雞蛋羹時間在四分鐘即可。
小竅門
1.水不可太少(少半碗是不夠的)
2.微波爐的話,火候時間不可太長(維持於四分鐘即可)
3.做的時候鹽要少許(熟了之後,口味重一些的人,可以再自己配料)我在雞蛋羹中放入了小半勺鹽,熟了之後的雞蛋羹吃起來也是有鹹味的,沒有很重。
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