牛肉絲瓜湯 的做法，牛肉絲瓜湯 怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉絲瓜湯 的做法步驟

• 1、準備食材：牛肉、絲瓜、番茄、小蔥。

• 2、絲瓜，番茄切成塊。

• 3、牛肉切片後用鹽、胡椒粉、澱粉、油，醃拌。

• 4、鍋中熱油，倒入絲瓜。

• 5、炒至變色。

• 6、加入適量的清水，煮兩分鐘。

• 7、開蓋後，放入番茄稍煮片刻。

• 8、轉小火，放入牛肉片。

• 9、牛肉變色後放入小蔥花、鹽、胡椒粉、雞精，調味後出鍋。

• 10、成品。湯鮮味美。