油饃頭泡鹹湯的做法,油饃頭泡鹹湯怎麼做
“微辣,酸鹹口味,好喝不膩,天多不喝,還怪想的😋”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油饃頭泡鹹湯的做法步驟
1、西紅柿切大塊,黃心菜切大片。
2、鍋內適量水燒開,粉條放入。
3、海帶芽泡發。海帶絲也可。
4、海帶芽放入。
5、煮至粉條八成軟。
6、適量麵粉,用清水和成稀麵糊備用。
7、西紅柿和黃心菜放入。
8、煮一滾兒。
9、麵糊和進去,邊倒邊攪,煮開。
10、適量鹽,生抽,陳醋調味兒。
11、涼油饃頭適量。
12、切成大塊。
13、油饃頭放入關火。
14、撒上香菜和小米椒粒。
15、攪勻盛碗。
16、成品。
17、成品。
小竅門
西紅柿也可炒一下,再放水,放粉條煮更香一點。西紅柿清水丟進去,好喝不油膩😋
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