木耳黃花牡蠣湯的做法,木耳黃花牡蠣湯怎麼做
“如果日常飲食太清淡、發酵的豆製品吃得很少,人體吸收的維生素B12特別容易缺乏。
維生素B12缺乏的表現有感覺異常
、疲勞
、貧血。海鮮尤其是貝類富含維生素B12,再新增黑木耳、豆腐、黃花菜,一碗食材豐富,補鐵補血的營養湯羹就燒好了。喜歡的親們也可以試試”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
木耳黃花牡蠣湯的做法步驟
1、黑木耳、黃花菜泡發洗淨,牡蠣肉去殼清洗,還有豆腐、雞蛋、蔥、姜
2、鍋中放加,放入黃花菜、黑木耳和薑片燒煮5分鐘
3、豆腐切片
4、雞蛋加鹽和料酒打散
5、水澱粉調好
6、豆腐放入鍋中,加鹽、胡椒粉、生抽燒煮5分鐘入味
7、淋入蛋液
8、放入牡蠣
9、放入蔥段,用水澱粉勾芡
10、食材豐富,補鐵補血的營養湯羹
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