家庭版三汁燜鍋的做法，家庭版三汁燜鍋怎麼做

“萬物皆可燜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家庭版三汁燜鍋的做法步驟

• 1、黃豆醬、甜麵醬、番茄醬、蠔油、生抽和老抽放在一起，攪拌均勻，這樣醬汁就準備好啦。

• 2、雞腿切成塊，用料酒和白胡椒粉醃製一下。

• 3、大蝦去掉蝦線，也用白胡椒粉和料酒醃製一下。

• 4、蔬菜放入鍋裡，放適量的醬汁抓勻，讓蔬菜都裹上醬汁。

• 5、把肉類食材均勻的擺放的蔬菜上面。

• 6、把剩餘的醬汁抹在上面，再放入蔥和大蒜。

• 7、燃氣爐或者電磁爐都可以，中火15-20分鐘，如果你放的食材水分不大，那建議加入適量的水或者中途輕輕的多次用鍋鏟鏟一下鍋底，否則容易糊，最後把所有的食材翻拌均勻就可以啦。

• 8、是真的很好吃喲。