千味醉蛇瓜炒牛肉的做法，蛇瓜炒牛肉怎麼做
熱菜2.75W
食材明細
- 鹹香 （口味）
- 炒 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
蛇瓜炒牛肉的做法步驟
![蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第2張]( "蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第2張")
1、成品！
![蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第3張]( "蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第3張")
2、準備食材:蛇瓜，胡蘿蔔！
![蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第4張]( "蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第4張")
3、胡蘿蔔蛇瓜去皮，都切絲！
![蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第5張]( "蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第5張")
4、適量牛肉蔥姜料酒澱粉生抽，攪拌均勻，醃漬5分鐘！
![蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第6張]( "蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第6張")
5、鍋裡適量油，幹椒爆鍋，適量十三香，牛肉炒熟，加入適量雞精，醬油，耗油，牛肉炒熟！
![蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第7張]( "蛇瓜炒牛肉的做法 蛇瓜炒牛肉怎麼做 第7張")
6、倒入胡蘿蔔絲，蛇瓜絲，炒斷生，加入適量鹽，炒好出鍋！
![沙鍋東坡肉的做法，沙鍋東坡肉怎麼做]( "沙鍋東坡肉的做法，沙鍋東坡肉怎麼做")
沙鍋東坡肉的做法，沙鍋東坡肉怎麼做
“只要工夫深鐵杵磨成針”食材明細主料五花肉（750g）輔料姜（適量）八角（適量）草果（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙鍋東坡肉的做法步驟1、五花肉先焯水。2、改刀成塊，最好比一般紅燒的稍微大一些。3、溫油鍋下冰糖炒出色。4、下肉塊翻炒。5、香蔥和老薑...
![魚香苦瓜的做法，魚香苦瓜怎麼做]( "魚香苦瓜的做法，魚香苦瓜怎麼做")
魚香苦瓜的做法，魚香苦瓜怎麼做
食材明細主料苦瓜（1個）輔料泡椒（適量）蒜米（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、過一下水後控幹備用。3、蒜米剁碎，乾紅辣椒切段。4、熱鍋下油，待油溫熱時放入泡椒炒出紅油後加入蒜米乾紅...
![蘆蒿炒薰乾的做法，蘆蒿炒薰幹怎麼做]( "蘆蒿炒薰乾的做法，蘆蒿炒薰幹怎麼做")
蘆蒿炒薰乾的做法，蘆蒿炒薰幹怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘆蒿（適量）薰幹（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀，胡蘿蔔切成絲。2、鍋裡燒開水，把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油，放入薰乾和胡蘿蔔翻...
![鮮辣孜然雞胗的做法，鮮辣孜然雞胗怎麼做]( "鮮辣孜然雞胗的做法，鮮辣孜然雞胗怎麼做")
鮮辣孜然雞胗的做法，鮮辣孜然雞胗怎麼做
“喜歡吃辣的朋友一定要試試，爆炒的雞胗特別有嚼勁兒，加上鮮的尖椒撞上孜然的味道，一定能征服你的味蕾！”食材明細主料雞胗（500克）紅綠尖椒（幾個）輔料香菜（少許）蔥（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
