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番茄豆角的做法,番茄豆角怎麼做

熱菜2.9W
番茄豆角的做法 番茄豆角怎麼做

一款減壓輕食素菜,有豐富的維C和維B,能改善腸胃功能,家常必備!

食材明細

主料
  • 豆角 (一小把)
  • 番茄 (一個)
  • 青椒 (一個)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄豆角的做法步驟

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎麼做 第2張

    1、一小把豆角洗淨待用

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎麼做 第3張

    2、開水鍋裡焯五秒,五秒,五秒,不要煮開,斷生就好

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎麼做 第4張

    3、備好番茄和蔥薑蒜

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎麼做 第5張

    4、熱鍋涼油,爆香蔥薑蒜,才入鍋大火迅速翻炒,鎖住營養,保持色澤

  • 番茄豆角的做法 番茄豆角怎麼做 第6張

    5、出鍋調味,盛盤即可

小竅門

焯水是為了縮短在鍋中的時間,鎖住營養,保持色澤!家常味,歡迎指教!祝您愉快!