孜然土豆片的做法 孜然土豆片#肉肉廚 孜然土豆片怎麼做
“大家好!我是肉肉廚!今天給大家帶來一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家裡比較常吃的家常菜,除了價格便宜做法簡單外,還有一點就是土豆的營養非常豐富。它所含有的熱量低於穀類糧食,是理想的減肥食物,出海遠航吃些土豆可預防壞血癥;經常食用土豆,可防止結腸癌等。由於土豆營養豐富,老少皆宜,頗受人們稱讚。人們稱譽它為"第二麵包"
【食材簡介】土豆2個,八角1個,青椒1個,紅椒1個,幹辣椒6個,孜然粒3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,生抽10克,鹽5克。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
孜然土豆片的做法步驟
1、青椒切塊備用。
2、紅椒切塊備用。
3、起乾淨鍋熱油。
4、加入青紅椒、幹辣椒、孜然粒、八角炒香後加入土豆片翻炒。
5、加入少量開水。
6、加入生抽、孜然粉、辣椒粉後繼續翻炒。
7、出鍋前加鹽調味即可。
8、再來張美照,希望大家喜歡!
小竅門
推薦理由:土豆含有各種豐富的營養,做法又簡單,吃了即可填肚子,也不會長肉,是值得推薦的女士減肥菜。
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