酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲(無鹽版) 酸辣土豆絲怎麼做
“土豆絲不光是小朋友的最愛,也是大朋友們的最愛,這道無鹽版土豆絲口味更佳噢!!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣土豆絲的做法步驟
- 1、土豆洗淨-去皮-切絲,放入水中浸泡一會,把澱粉淘洗掉,撈出。
2、架鍋熱油,放入乾紅辣椒段和蒜片爆香,倒入米醋,放入土豆絲,快炒兩分鐘,最後倒入味極鮮,出鍋!
3、再配上一碗香噴噴的米飯,簡直就是絕配哦!
小竅門
爆香時一定要用蒜片哦,比用蔥花有種特殊的香!(做這道菜時正好趕上家中沒有大蒜了哦)
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