紅蘿蔔炒肉末的做法，紅蘿蔔炒肉末怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔炒肉末的做法步驟

• 1、紅蘿蔔洗淨去皮。

• 2、紅蘿蔔切成絲。

• 3、蔥洗淨切碎。

• 4、選擇三肥七瘦的豬肉剁成肉末。

• 5、鍋中放油，放入肉末煸炒至變色。

• 6、放入一勺生抽翻炒。

• 7、放入胡蘿蔔絲翻炒。

• 8、胡蘿蔔翻炒至斷生後放入鹽調味。

• 9、放入雞精。

• 10、撒上蔥花，關火。

• 11、成品。

小竅門

炒紅蘿蔔絲用刀切出來的比刨絲器刨出來的炒著要好吃些。