香菇肉丁的做法,香菇肉丁怎麼做
“週五身體不舒服在家裡休息,躺床上一天沒動。晚上老公下班回來問我飯做了沒有,這才看到天已經黑了。所以簡單的做個香菇肉丁給他吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇肉丁的做法步驟
1、1香菇先用淘米水泡一下,再衝洗乾淨,豬肉、姜洗乾淨
2、2香菇和豬肉分別切丁,薑切片
3、3熱鍋涼油下入薑片和肉丁翻炒
4、4待肉變色後烹入料酒
5、5下入香菇丁
6、6加入適量老抽翻炒
7、7接著加入適量雞精、鹽花椒面翻炒均勻
8、8用適量水澱粉勾芡即可
9、9很香呢!
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