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香菇揹著小雞蛋的做法，香菇揹著小雞蛋怎麼做

熱菜2.42W
香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做

“如果是大香菇可以整個鵪鶉蛋敲在上面”

食材明細

主料
  • 香菇 （適量）
  • 肉醬 （適量）
  • 海鮮醬 （適量）
輔料
  • 鵪鶉蛋 （適量）
  • 蠔油 （適量）
  • 鹹甜 （口味）
  • 烤 （工藝）
  • 半小時 （耗時）
  • 普通 （難度）

香菇揹著小雞蛋的做法步驟

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第2張

    1、原料

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第3張

    2、香菇洗淨去蒂

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第4張

    3、耗油海鮮醬胡椒粉混合調和

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第5張

    4、肉醬塗在香菇上

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第6張

    5、刷層醬汁

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第7張

    6、裝盤烤箱預熱烤15分鐘

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第8張

    7、烤10分鐘取出刷層蛋液如果是大香菇可以整個鵪鶉蛋敲在上面

  • 香菇揹著小雞蛋的做法 香菇揹著小雞蛋怎麼做 第9張

    8、成品

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