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塔苦菜炒肉渣的做法,塔苦菜炒肉渣怎麼做

熱菜2.85W
塔苦菜炒肉渣的做法 塔苦菜炒肉渣怎麼做

食材明細

主料
  • 塔菜 (適量)
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

塔苦菜炒肉渣的做法步驟

  • 塔苦菜炒肉渣的做法 塔苦菜炒肉渣怎麼做 第2張

    1、1、食材:塔苦菜、五花肉

  • 塔苦菜炒肉渣的做法 塔苦菜炒肉渣怎麼做 第3張

    2、2、將塔苦菜的根去掉,洗淨備用。

  • 塔苦菜炒肉渣的做法 塔苦菜炒肉渣怎麼做 第4張

    3、3、五花肉洗淨切片備用。

  • 塔苦菜炒肉渣的做法 塔苦菜炒肉渣怎麼做 第5張

    4、4、鍋燒熱,用薑片將鍋底擦一遍,這樣炸肉時不會粘鍋,然後倒入肉片,不斷翻炒,逼出油,肉的口感變脆。

  • 塔苦菜炒肉渣的做法 塔苦菜炒肉渣怎麼做 第6張

    5、5、加入塔苦菜炒,隨後加入鹽和糖,炒至塔苦菜斷生即可出鍋。