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豬肉炒三蔬的做法,豬肉炒三蔬怎麼做

熱菜2.49W
豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做

口蘑的營養價值高,肉質厚而嫩。口感特別好,口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,特別是對人體關係密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量,僅次於藥用菌靈芝,比一般食用菌高几倍甚至幾十倍,在人體中的吸收效果也非常好。

食材明細

主料
  • 豬肉 (200克)
  • 口蘑 (150克)
輔料
  • 荷蘭豆 (100克)
  • 耳子 (5克)
  • 醬油 (1勺)
  • (2片)
  • (2瓣)
  • 雞精 (1點)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬肉炒三蔬的做法步驟

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第2張

    1、備好食材豬肉切片

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第3張

    2、肉里加豆粉醬油拌勻

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第4張

    3、鍋中燒水綽一下口蘑和耳子去草酸

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第5張

    4、油熱炒姜蒜

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第6張

    5、加醬油炒香

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第7張

    6、炒香肉片

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第8張

    7、加荷蘭豆炒香

  • 豬肉炒三蔬的做法 豬肉炒三蔬怎麼做 第9張

    8、加入口蘑和耳子炒熟加鹽雞精出鍋。

小竅門

蔬菜的搭配可以自己根據自己口味搭配食材。