三七須煲雞的做法 三七須煲雞(又名:田七須煲雞) 三七須煲雞怎麼做
“在中醫史上,三七很早就出名了,但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補品來關注。近些年才發現,它還可以擴張血管、清除血脂、恢復血管彈性,在心血管病的防治方面,甚至比人蔘還有明顯的優勢。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三七須煲雞的做法步驟
1、做法:土雞殺好保留整隻,三七須塞進雞肚子裡,然後和所有材料一起放入砂鍋,一次性加夠清水,大火燒開煮約十分鐘,改小火加蓋煲兩小時,加黃酒,調入鹽和雞精再煲五分鐘即成。
2、這就是成品了
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