銀芽青椒炒豆乾的做法,銀芽青椒炒豆乾怎麼做
“記不清曾經在什麼地方看到過這樣一句話,“春天不減肥,夏天徒悲傷。”愛美的女性朋友們,眼看著夏天就要來到了,能否及時的清除冬季補養出的贅肉,讓我們的瘦身計劃順利實現,展現出春風楊柳般的身姿已經迫在眉睫了。(外加宣告,本人不需減肥,只需增肥啊。呵呵)減肥固然重要,可是也要確保營養的供應。今天我給朋友們推薦的這道菜,含有適量的粗纖維,豐富的植物蛋白以及保持青春的大豆異黃酮和豐富的維生素。既起到了促進腸蠕動,祛脂的作用,又確保了必要的營養素。美女們不妨一試啊。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
銀芽青椒炒豆乾的做法步驟
1、綠豆芽挑洗乾淨。
2、豆腐乾洗乾淨。
3、把洗淨的豆腐乾切成厚約大於半釐米的粗條。
4、青椒洗淨祛籽,切成粗絲。
5、姜切絲、蔥切丁、蒜切片。
6、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入薑絲、蔥花、蒜片炸香。
7、然後放入綠豆芽翻炒均勻。
8、接著放入少許香醋翻勻,以保持綠豆芽的脆爽。
9、接著再加入適量的鹽翻勻。
10、然後,放入豆腐乾翻炒。
11、再放入青椒絲翻炒約半分鐘。
12、再加入少量的生抽翻勻即可出鍋。
小竅門
1、此菜不宜長時間炒制。以免綠豆芽失去脆嫩。
2、豆腐乾原本已是熟製品,也不需長時間炒制。
-
蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎麼做
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉(250克)蕃茄(三個)輔料番茄醬(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(兩小勺)糖(少許)鹽薑汁(少許)醋(少許)雞粉(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,用料酒、鹽、雞粉、薑汁、胡椒粉和生粉醃製5分...
-
澆汁魚的做法,澆汁魚怎麼做
食材明細主料黃魚塊(500克)輔料番茄醬(100克)配料糖(50克)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁魚的做法步驟1、先把魚去刺切塊,加入鹽、料酒、椒醃製20分鐘。2、澱粉麵粉五香粉鹽雞蛋及水混合成糊。把魚裹上面糊。3、下入...
-
功夫肥腸的做法,功夫肥腸怎麼做
食材明細主料肥腸(200g)豬肺(200g)黃豆芽(100g)輔料蔥薑蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)味精(適量)香菜(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)功夫肥腸的做法步驟1、首先,清洗肥腸要用鹽醋搓洗法,把肥腸放在盆中,加少許鹽、醋(香醋、浙醋、老陳醋、白醋、紅醋、...
-
糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎麼做
食材明細主料五花肉(500克)輔料彩椒(100克)菠蘿(50克)蛋清(少許)紅薯澱粉(適量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)鹽(少許)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋咕老肉的做法步驟1、五花肉400克,切成條狀小塊,加適量鹽和料酒拌勻,再打入一個蛋清,加適量澱粉漿掛略微厚...