紅燜滷肉的做法，紅燜滷肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燜滷肉的做法步驟

• 1、原料

• 2、肉先在水裡煮15分鐘洗淨

• 3、用竹籤在肉上多戳幾下

• 4、適量水放入生抽老抽八角桂皮香葉蔥姜料酒幹辣椒冰糖

• 5、適量水放入生抽老抽八角桂皮香葉蔥姜料酒幹辣椒冰糖

• 6、加入五花肉大火煮開小火燜煮4小時即可

• 7、加入五花肉大火煮開小火燜煮4小時即可

• 8、紅燜滷肉

• 9、紅燜滷肉

小竅門

水要淹沒肉中途可以加水但是不需要加料了