豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做
“如今生活條件好了,人們的餐桌上,更多的是注重合理搭配,營養均衡,過年也不例外。要過年了,大家都希望討個好彩頭,分享給大家一道素淨可口寓意吉祥營養豐富的素菜,花開富貴一豉香花菜。不僅好看,味道更是超級棒。豆豉炒有機花菜比一般花菜脆爽,營養價值也高。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豉香花菜的做法步驟
1、有機花菜1個,豆豉20克,青椒半個,胡蘿蔔半根,香菇4個,洋蔥4分之1個。
2、花菜掰小朵,泡洗乾淨,焯水1分鐘,撈出立即過涼。
3、青椒洗淨切片,胡蘿蔔刻成小花,香菇洗淨手撕,洋蔥切片。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香洋蔥,然後加胡蘿蔔香菇,加上豆豉,澆上一點水讓豆豉的香味發散出來大火收幹,加入焯好的花菜,最後加加上青椒斷生就可以了。因為豆豉特別鹹不能再加鹽了。
6、花開富貴一豉香花菜。
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