鹽水文蛤的做法，鹽水文蛤怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽水文蛤的做法步驟

• 1、食材：文蛤（已清洗）、薑片。

• 2、將文蛤和薑片下入清水鍋中。

• 3、接著，加適量的料酒。

• 4、加適量的鹽。

• 5、調味煮開，煮至文蛤開口。

• 6、然後，關火出鍋。