炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
“萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者,具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。萵苣還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒萵苣的做法步驟
1、萵苣兩根
2、把萵苣切片
3、放入蔥花爆炒
4、把萵苣倒入鍋中在放入調料翻炒
5、四分鐘左右萵苣就熟了可以出鍋了
6、盛入盤中就可以開飯了很清爽的萵苣片哦
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