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脆炸瓜花的做法,脆炸瓜花怎麼做

熱菜1.62W
脆炸瓜花的做法 脆炸瓜花怎麼做

又是炸貨又是素食不過新年過後這些個油炸而不膩的東西還是值得大家喜歡的。

食材明細

主料
  • 瓜花 (半斤)
  • 豆腐 (200克)
  • 木耳 (5克)
輔料
  • 蔥薑末 (10克)
  • 澱粉 (50克)
  • 雞蛋 (2個)
配料
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

脆炸瓜花的做法步驟

  • 脆炸瓜花的做法 脆炸瓜花怎麼做 第2張

    1、買來瓜花後擇洗乾淨。

  • 脆炸瓜花的做法 脆炸瓜花怎麼做 第3張

    2、把豆腐攪碎,木耳剁細。把木耳豆腐泥蔥薑末攪均。喜歡海鮮的可以加點蝦仁海蔘,或肉餡都可以。

  • 脆炸瓜花的做法 脆炸瓜花怎麼做 第4張

    3、盆內加澱粉脆炸粉雞蛋花生油調成糊,生油溫七成熱投入瓜花炸約一分鐘。裝盤。