蒸餃的熱量是多少,蒸餃子需要多長時間
蒸餃是中國的傳統麵食,受到廣大人民的歡迎,蒸餃有很多種餡料,在食用的時候人們還可以自由選擇喜歡的調料進行調味食用,花樣繁多。那麼蒸餃的熱量是多少?蒸餃子需要多長時間?
一、蒸餃的熱量是多少
一隻蒸餃的熱量大約為50大卡,根據蒸餃餡料的不同,蒸餃的熱量也是有所不同的,一般來說,素蒸餃的熱量要比含肉的蒸餃熱量要高。由於蒸餃是直接放入蒸鍋裡蒸的,在蒸的過程中除了清水不新增任何其他東西,因此蒸餃的熱量與生餃子的熱量一樣。而煎餃在製作過程中需要加入食用油,因此煎餃的熱量比生餃子要高出很多,也就是說要比蒸餃要高出很多。
一個正常的成年人,一頓所吃的蒸餃大約在十隻到十五隻,那麼攝入的熱量大約就在500到750大卡之間,這樣的熱量是相對較高的。
二、蒸餃子需要多長時間
蒸餃子的時間很難有一個統一的標準。蒸餃子的時間是由餃子餡、餃子的大小和餃子皮的厚度來決定的。素蒸餃如韭菜餡餃子、青菜餡餃子等一般放入蒸鍋蒸上十分鐘左右就基本蒸熟了,如果是肉餡的餃子,那麼蒸的時間要更長一些,至少要蒸到十五分鐘左右。
此外,還需要注意的是,如果餃子皮太厚,無論是肉餡還是素餡,蒸的時間都要延長一些,以確保餃子皮被蒸熟。一般來說,餃子皮太厚的一般是手工擀制的,,這樣的蒸餃大小也偏大。如果是購於商店超市冰櫃中的手工蒸餃,它們的餃子皮一般都比較薄,且大小要比自家制作的蒸餃要小,這樣的蒸餃一般只需要蒸上十分鐘左右。
相信通過上面的介紹,大家已經對蒸餃的熱量是多少,蒸餃子需要多長時間等問題已經有了一定的瞭解。蒸餃興起於我國北方,目前已經風靡全國各地,人們在食用的時候可以根據自己的喜好,蘸上香醋、辣椒醬等調料,十分美味。大家在食用的時候,也要注意到熱量和蒸熟時間的問題!
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