怎麼磨豆漿好喝,喝豆漿對身體的好處竟然有這麼多
豆漿是我們生活中常見的一種食物。大部分的豆漿都是用黃豆製作而成的,很多早餐店都有在賣的,通常是2元左右1杯。但有很多豆漿都是採用豆漿粉或者黃豆粉做成的,長期食用可能會給身體帶來傷害。所以我們可以自己購買黃豆在家裡磨豆漿,健康又美味。那麼怎麼磨豆漿好喝呢?
一、怎麼磨豆漿好喝
就用最常見的黃豆豆漿來說吧,首先需要準備足夠的黃豆,黃豆的用量取決於食用的人數。為了節約時間我們需要把黃豆提前放在碗裡面浸泡8個小時以上,必須要等黃豆泡軟了才可以繼續。用最原始的方法才能夠磨出最好喝的豆漿,所以我們要採用石磨磨豆漿,先把石磨清洗乾淨,然後再確認是否能夠正常轉動。
最後再把泡好的黃豆從石磨的口子放進去,再出口上面放一個碗準備接豆漿。這樣我們就可以開始磨豆漿了。在磨豆漿的過程中需要不停的加水,不能多也不能少,否則會影響到口感。然後把磨好的豆漿過濾一遍,倒掉多餘的殘渣之後放入鍋中倒入適量的清水,煮到豆漿冒泡的時候就可以關火了,喜歡甜味的撒點白糖就可以喝了。
二、喝豆漿對身體的好處有哪些
1.每天堅持喝一杯豆漿能夠降低身體裡面膽固醇的含量,並且還可以促進身體的血液循壞,和提高身體的代謝能力,從而起到排毒養顏的作用。
2.豆漿裡面含有一種物質叫做大豆配糖體,能夠幫助我們保護腸胃,並且還能夠加快我們的排便速度,同時還能夠維持腸道內的清潔。
怎麼磨豆漿最好喝?最重要的就是用石磨磨豆漿,在磨的過程中要加水,最後再用水煮,但這個過程比較耗時,所以很多人都會選擇使用豆漿機,雖然方便但口感沒有石磨的豆漿好。因為現在的生活節奏比較快,所以推薦大家使用豆漿機磨豆漿,同樣的健康美味。
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