啊膠是什麼做的,如何做啊膠膏
一到冬天很多女性就會出現手腳冰冷的現象。其實主要是因為很多女性氣虛體虛,所以會出現手腳比較冰冷。其實這個時候,我們應該多吃一些阿膠滋補暖胃,讓自己的身體變得暖和,手腳也變暖和起來。今天我們就一起來了解一下啊膠是什麼做的,怎麼做。
啊膠是什麼做的,如何做啊膠膏
其實阿膠就是驢的皮。驢皮經過處理之後,變成阿膠。阿膠是可以有暖身暖胃的作用的,因此多吃的話對女性來說也是非常好的。接下來我們去看看阿膠膏怎麼做。
一、準備原材料
製作阿膠膏的話,首先要準備好原裝的阿膠。一般原裝的阿膠都是比較堅硬的,然後要準備一些芝麻,核桃,紅棗,紅花等食材,將這些食材和阿膠放在一起熬製,熬製出來的阿膠糕會比較好吃,營養更加豐富。
二、熬阿膠
一般的阿膠糕整個一塊是比較堅硬的,所以我們需要先把它砸開,然後放到鍋中開始用火慢慢熬,熬之後就會變成一個凝膠狀,這時候的阿膠就說明已經熬好了。
三、做阿膠糕
在熬阿膠的過程當中,我們要反覆的翻動阿膠,這樣的話不讓它結底,同時熬出來的阿膠糕會比較粘稠。在熬製之前的我們也需要將紅棗,芝麻以及紅花這些食材把它放到破壁機裡面打成碎末,然後再將研磨好的食材放入阿膠裡面攪拌均勻,製作阿膠膏。
四、切片放涼
阿膠製作好之後,把它倒入盤中,冷卻之後將它切成片包裝起來就可以了。想吃的時候就可以拿一片出來吃。
以上就是關於啊膠是什麼做的解釋,以及阿膠糕的具體制作,不知道小夥伴都記住了沒有,所以你們如果平時想買一些阿膠回來吃的話也是可以的,或者是買一些原味的阿膠回來自己熬製阿膠膏,那樣的話相對來說價廉物美,而且吃的也比較正宗放心。
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