簡單好吃的肉類做法大全介紹,這些做的肉類也太好吃了
肉類食物是很多人都鍾愛的一種食物,感覺自己每天都一定會吃一些肉類食物,主要是因為肉類食物的味道很好,同時肉類食物的品種也非常多,我們經常吃的肉類非常多,比如說有雞肉,羊肉,牛肉,豬肉等,接下來小編會向大家介紹一些簡單好吃的肉類做法大全。
簡單好吃的肉類做法大全
一、雞胸肉沙拉
1.我們可以將雞胸肉製作成五彩蔬菜沙拉,首先需要準備一塊雞胸肉,將雞胸肉清洗乾淨以後放到鍋裡,同時加入一些生薑和鹽,將雞胸肉煮熟。
2.把胡蘿蔔清洗乾淨以後切成絲狀,同時準備一些紫甘藍,小番茄和玉米粒,分別將這些蔬菜清洗乾淨以後切成小塊,並且均勻的混合在一起,往上面淋上一些醬汁,這樣非常好吃的雞胸肉沙拉就製作好了。
二、紅燒肉
1.將五花肉清洗乾淨以後,把五花肉放到水裡過一下,將五花肉放入到油鍋當中,將五花肉煎至焦黃色的時候,往裡面放入一些食用油和紅糖塊,用小火均勻的進行翻炒。
2.直到把糖融化了以後,往裡面適量地加入一些開水,同時往裡面放入一些山楂片,用小火煮大概30分鐘左右的樣子,往裡面加入老抽食鹽,最後就是非常關鍵的收汁的階段了,將五花肉起鍋以後,可以往上面適量地撒上一些蔥花。
三、肥牛飯
1.把洋蔥清洗乾淨以後,將洋蔥切成細條狀,同時將胡蘿蔔清洗乾淨,把胡蘿蔔切成片狀,將西蘭花放入到開水當中過一下。
2.在鍋裡放入適量的油,然後將肥牛片和洋蔥放入到油鍋當中爆炒,同時往裡面放入生抽,香油,蠔油,白糖等進行調味,將製作好的肥牛鋪到事先準備好的米飯上,這樣肥牛飯就製作好了。
四、烤羊肉串
1.首先,我們需要將羊肉醃製一下,再醃製羊肉的時候可以往羊肉當中放入適量的雞蛋白,胡椒粉,食鹽,味精和玉米澱粉,將所有材料攪拌均勻,以後大概醃製20分鐘左右的樣子。
2.把醃製好的羊肉和青椒交叉地穿在串上,將羊肉上火烤烤的時候注意要適量的翻轉一下,避免烤焦和沒熟的情況出現,往上面適量的撒上一些孜然粉進行調味,這樣烤羊肉串就製作好了。
以上只是簡單好吃的肉類做法大全當中的一部分,其實肉類食物還有非常多的烹飪方式,平時適量的吃一些肉類食物,對我們人體來說是非常有益的,但是需要注意的是,我們在食用肉類食物的同時,也應該要吃一些新鮮的水果和蔬菜,這樣才能夠使營養更加的均衡。
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