孕期飲食食譜
孕期飲食食譜。這個看似簡單,但是其中包含的卻是很大的學問呢。懷孕期間的飲食要特別注意才好,不然沒有補充到營養,不僅僅是對自己的不負責,肚子的小寶貝以後也有可能要通過大量的維生素來補充。下面給大傢俱體說一說吧。
一、孕期飲食食譜
孕婦的飲食營養是家裡人最為關注的事,孕婦吃得好,胎寶寶才好。那麼,孕早期營養食譜有哪些呢?孕早期飲食吃什麼好呢?彆著急。下面,我們一起到文中看看,孕婦食譜的做法有哪些吧!
孕早期是胎兒生長髮育的關鍵時候,需要的營養也是從母體中獲取的,所以孕媽媽更要注意營養的搭配,接下來推薦幾款營養的孕早期食譜。
(一)炒木須肉——補鐵
材料:豬肉250克,雞蛋2個,木耳25克,黃花菜25克,油菜150克。醬油、糖、蔥、鹽各適量,澱粉10克。
作法
1、將豬肉切成細絲,用澱粉、醬油拌勻,鍋上火,放油少許,燒熱,放入肉絲炒熟,出鍋備用。
2、熱油鍋內雞蛋加鹽炒熟,出鍋備用。
3、將發好的木耳和黃花切小,用熱油鍋炒片刻後,加醬油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,最後加蔥花,勾薄芡,攪勻即可出鍋。
特點:這款美味方便製作,葷素結合,富含鐵元素、蛋白質及多種礦物質。
(二)香菇豆腐——補鈣
材料:水髮香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
作法
1、豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條,香菇洗淨去蒂。
2、炒鍋上火燒熱油,逐步下豆腐,用文火煎至一面結硬殼呈金黃色。
3、烹入料酒,下入香菇,放入所有調味品後加水,用旺火收汁、勾芡,翻動後出鍋即成。
特點:美味的香菇豆腐,為孕媽媽補充鈣質及蛋白質。
(三)花生燉豬蹄——補充蛋白質
材料:豬蹄1只,花生仁100克,生薑10克,冬菇15克。鹽8克,雞粉2克,紹酒3克,胡椒粉少許。
作法
1、將豬蹄處理乾淨,砍成塊,花生仁用溫水泡透,生薑切成片,冬菇去蒂洗淨。
2、鍋內燒水,待水開後,投入豬蹄,用中火煮盡血水,撈起待用。
3、取燉盅一個,加入豬蹄、花生仁、生薑、冬菇,調入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒,注入適量清湯,加蓋,燉約2小時後即可食用。
特點:這款美味富含蛋白質、維生素,孕媽媽適量吃可補充維生素,還能夠美容養顏哦!
不要將孕期飲食食譜小看。這個可以說是十分重要的,懷孕期間的媽媽都會感到不安,食物不僅僅可以治癒心情,還可以為孕婦補充能量。千萬不要在懷孕中不高興或者發脾氣,這樣不但影響自己的身心連肚子裡的小寶寶都是受影響的哦。
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