孕婦可以吃茭瓜嗎
茭瓜是一種很常見的食材,營養豐富還易於消化,但是卻是寒性的食物。孕婦作為一個需要補充營養但又忌寒性食物的人群,就很矛盾到底能不能吃。所以孕婦可以吃茭瓜嗎?下面就給出了答案和一些詳細介紹,大家可以一起來看看哦。
一、孕婦可以吃茭瓜嗎
1、茭瓜即西葫蘆
西葫蘆,別名:茭瓜,白瓜,番瓜,美洲南瓜,雲南小瓜,菜瓜,蕁瓜,三月瓜西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和抗腫瘤的作用。西葫蘆可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
2、孕婦能吃西葫蘆
孕婦能吃。西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效,但是脾胃虛寒的人應少吃。西葫蘆有著極高的營養價值,而且在四季的時候,都可以選擇食用。對於懷孕的女性來講,可以補充其身體所需要的維生素。西葫蘆因為其口味好,與什麼食物一起做,都會有相應的營養效果。例如,可以與西紅柿一起炒,美味,而且極適合喜歡酸口味的孕婦。西葫蘆在吃的時候,記得,最好是炒成分成熟。這樣吃起來,不僅美味,而且還有一種香脆的感覺,適合孕婦吃。西葫蘆還有減肥,以及抗癌毒的作用,所以,對於孕婦來講,這個是寶,需要的時候,可以選擇清炒來吃。不僅孕婦能吃,產婦和寶寶都能吃。西葫蘆營養豐富又易消化吸收,寶寶是可以吃的,餵食寶寶時要注意弄成泥或者小一點,易於寶寶吞嚥。
3、選購攻略
西葫蘆果實的形狀、顏色和花紋可以因品種不同而有較大的差異,但表面應光亮、挺闊、堅實,無物理傷害。色澤晦暗、有凹陷或失水者則為老化的西葫蘆。瓜的大小、老嫩對品質影響很大,較小而嫩的瓜風味好。若瓜面色黃、失去光澤即表示老化。但過小過嫩,水分多,瓜肉薄而鬆,風味也不好。
4、食用技巧
把西葫蘆放入炒鍋後,立即淋幾滴醋,再加一點番茄醬,可使西葫蘆片脆嫩爽口。烹調時不宜煮得太爛,以免營養損失。切好的西葫蘆絲用食用油攪拌均勻再炒制。因為用油拌西葫蘆絲,相當於給西葫蘆穿上一層“外衣”,可以將西葫蘆的營養素全被包裹住,炒制的時候西葫蘆本身含有的水分不易外洩。
孕婦可以吃茭瓜嗎,這個答案是肯定的。茭瓜這種蔬菜當中含有很多營養元素,可以為孕期媽媽補充身體所需的營養,但是要炒熟。茭瓜也有一些選購的技巧,食用的技巧,大家都應該多多注意,才能充分發揮茭瓜最大的營養價值。
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