手打胡蘿蔔面的做法,手打胡蘿蔔面怎麼做
“最近一家都喜歡上吃麵條,老公說外面買的煮過都糊糊的,不好吃,那就自己試試,兒子過敏又不能加蛋,那就加胡蘿蔔汁吧😃”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手打胡蘿蔔面的做法步驟
1、麵粉
2、胡蘿蔔切塊加少許水放攪拌器打碎
3、用紗布把汁過出來
4、加入麵粉,一點點加,加3克鹽,半勺
5、揉成不粘手面團
6、我分成三份,擀麵棒擀薄
7、切成小條,第一次做還是不太成功,疊在一起切都粘住了,好在有些耐性,硬是小心一根根挑散開來拍拍粉還行😄
8、水開了再下面就不會都粘一起,加點肉末調料就大功告成,女兒說超級好吃😊
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