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香辣涼麵皮的做法,香辣涼麵皮怎麼做

冷盤1.57W
香辣涼麵皮的做法 香辣涼麵皮怎麼做

夏天來了不想炒菜又沒有什麼胃口,今天給大家分享一款可以當主食又方便的小吃、香辣涼麵皮

食材明細

主料
  • 麵皮 (500g)
輔料
  • 生抽 (1勺)
  • 陳醋 (1勺)
  • 雞精 (1勺)
  • (5g)
  • 花椒 (3g)
  • 蒜瓣 (5顆)
  • (1塊)
  • 香蔥 (1顆)
  • 醬油 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣涼麵皮的做法步驟

  • 香辣涼麵皮的做法 香辣涼麵皮怎麼做 第2張

    1、準備好所有調料

  • 香辣涼麵皮的做法 香辣涼麵皮怎麼做 第3張

    2、將蔥薑蒜切末備用

  • 香辣涼麵皮的做法 香辣涼麵皮怎麼做 第4張

    3、取一個小碗放入剁好的姜蒜,加入少許開水

  • 香辣涼麵皮的做法 香辣涼麵皮怎麼做 第5張

    4、依個人口味加入醬油陳醋生抽鹽花椒粉雞精油辣椒攪拌均勻

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    5、加切好的蔥花

  • 香辣涼麵皮的做法 香辣涼麵皮怎麼做 第7張

    6、最後將調好的湯汁均勻的淋在涼麵皮上攪拌均勻即可