油潑黃瓜的做法,油潑黃瓜怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
油潑黃瓜的做法步驟
1、材料:黃瓜1根,乾紅椒50克,花椒20克,薑片適量,鹽5克,糖5克。
2、黃瓜洗淨,切段放鹽醃製15分鐘,乾紅椒切段。
3、鍋裡放油。
4、放花椒和薑片爆香。
5、倒入乾紅椒,放少許鹽、糖、雞精。
6、炒好的辣椒醬冷透後潑在黃瓜上即可。
7、再來一盤櫻桃嚐嚐唄。
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